Ingredienti:
200 gr Mozzarella 300 gr Pomodori 1 Costa Sedano 1 Ananas Succo Di Limone Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine Per Guarnire: Alcune Foglie SedanoPreparazione:
Comporre gli spiedini con la mozzarella tagliata a dadini ed i pomodori. A parte pulire e tagliare l'ananas ed il sedano a fettine molto sottili. Condire col succo di limone, il sale ed il pepe, e servire con gli spiedini guarnendo con delle foglie di sedano.