Spaghetti Ubriachi

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Spaghetti
200 gr Burro
100 gr Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere Cognac
Sale
Preparazione:

Cuocere gli spaghetti al dente e metterli in una terrina, mantenendoli caldi. Fondere in un pentolino il burro a color nocciola; unire il cognac e versare il tutto sulla pasta. Mescolare velocemente aggiungendo il grana grattugiato e servire.

 

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