Ingredienti:
380 gr Pasta Tipo Spaghetti 150 gr Mozzarella 350 gr Pomodori 200 gr Zucchine 80 gr Piselli Sgranati 3 Cucchiai Olio D'oliva Basilico Sale PepePreparazione:
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scottate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti. Tagliate a pezzetti le zucchine e la mozzarella. Quando mancherà un minuto alla fine della cottura della pasta, unite i piselli e le zucchine. Scolate e versate tutto in un'insalatiera. Unite i pomodori e la mozzarella e mescolate. Condite la pasta con olio, sale e pepe, guarnitela con basilico e servitela tiepida o fredda.