Ingredienti:

350 gr Pasta Tipo Spaghetti
2 Spicchi Aglio
50 gr Capperi
100 gr Olive Nere Snocciolate
100 gr Acciughe
Abbondante Prezzemolo Tritato
Abbondante Olio D'oliva
Sale

Preparate la salsa soffriggendo l'aglio in abbondante olio, toglietelo appena diventa color d'oro. Unite i capperi e le olive nere snocciolate e tagliate a rondelle. Cuocete per cinque minuti, quindi aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e spezzettate, tenete sul fuoco fino a quando si sono sfatte. Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli, passateli nella padella del sugo, mescolate velocemente. Cospargete con abbondante prezzemolo tritato e servite.

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