Spaghetti Con Mozzarella (2)

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Spaghetti
1 Mozzarella
2 Tuorli D'uovo
50 gr Burro
4 Filetti D'acciughe
Sale
Pepe
Preparazione:

Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate. Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito.

 

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