Spaghetti Alla Bottarga (2)

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Spaghetti
Burro
100 gr Bottarga
Preparazione:

Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente. Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro. Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga. Servite il piatto caldissimo.

 

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