Sorbetto Di Fragoline

Ingredienti:

450 gr Fragoline Di Bosco
150 gr Zucchero
1 Limone
1 Arancia
Per Decorare:
Alcune Fragoline Di Bosco
Preparazione:

Pulire le fragoline e frullarle per 2 minuti con lo zucchero, il succo del limone e dell'arancia. Versare il composto in 1 vaschetta d'acciaio e mettere nel congelatore per 2 ore. Quindi frullare nuovamente il composto finché diventa spumoso e rimetterlo nel congelatore per 1 ora ancora. Frullarlo ancora 2 minuti circa e travasarlo nella vaschetta; coprire con 1 foglio di pellicola e riporre nel congelatore. Servire il sorbetto in coppette individuali e decorare con le fragoline fresche.

 

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