Sfogliata Di Mele Renette

Ingredienti: 

2 Mele Renette
250 gr Pasta Sfoglia
1 Cucchiaio Zucchero Di Canna
1 Noce Burro
1 Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio Latte
1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
Cannella
Vino Marsala
Preparazione:

Saltare in padella le mele a tocchetti con burro, zucchero e cannella. Aggiungere l'uvetta bagnata nel marsala e raffreddare. Stendere la pasta, dividerla in 2 e spennellare una parte con l'uovo mescolato al latte. Porre al centro il ripieno. Mettere sopra l'altro foglio, spennellare ancora e infornare a 220 gradi per 10 minuti. Servire con cannella.

 

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