Semifreddo Di Marroni

Ingredienti: 

400 gr Marroni Spezzettati
200 gr Panna Fresca
1/2 Bicchiere Latte
4 Uova
5 Cucchiai Zucchero
4 Marroni Interi
Preparazione:

Frullate i marroni con la panna e il latte fino a ottenere una crema che passerete al setaccio. Montate un uovo e tre tuorli con lo zucchero, incorporatevi la crema di marroni, mescolando, e mettete in frigorifero. Servite il semifreddo in coppe guarnite dai marroni interi.

 

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