Scaloppine Al Pomodoro (2)

Ingredienti: 

150 gr Vitello Magro
45 gr Pomodori Pelati
Olio D'oliva Extra-vergine
2 Cucchiai Farina Bianca
Vino Bianco
Preparazione:

Infarinare le fettine di vitello e lasciarle cuocere nel pomodoro, aggiungendo l'olio. Prima che sia terminata la cottura spruzzare con il vino bianco.

 

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