Scaloppe Di Filetto Di Maiale, Cipolla, Lardo E Ol

Ingredienti: 

250 gr Filetto Di Maiale
1/2 Cipolla
6 Fettine Lardo Di Maiale
10 Olive Nere
1/2 Bicchiere Vino Porto
Olio D'oliva Extra-vergine
Farina
Sale
Pepe
Preparazione:

Ricavare dal filetto 6 piccole scaloppe, avvolgerle nel lardo ed infarinarle. Farle rosolare in padella con olio, cipolla affettata sottilmente e olive nere. Bagnare col porto ed ultimare la cottura a fuoco lento. Servire ben cotto nappando col sugo di cottura.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   31290                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette