Salsa Villeroy

Ingredienti: 

50 Cl Salsa Parigina
2 Cucchiai Tartufo Pestato
1 Punta Noce Moscata Grattugiata
Preparazione:

Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.

 

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