Barrette Croccanti

Ingredienti:

300 gr Miele Fluido
150 gr Zucchero Di Canna
150 gr Burro
300 gr Fiocchi D'avena
100 gr Noci Tritate
50 gr Nocciole Tritate
50 gr Mandorle Tritate
10 Cl Olio Di Semi Di Girasole
4 Tavolette Cioccolato Al Latte Da 50 gr Ciascuna
Preparazione:

Versate il miele e lo zucchero in una casseruola. A fuoco medio, mescolando, fate scaldare fino a completo scioglimento dello zucchero, senza farlo bollire. Unite il burro e togliete dal fuoco. Quando la miscela sarà raffreddata aggiungete i fiocchi d'avena, la frutta secca e l'olio e mescolate. Accendete il forno a 190 gradi. Versate il composto in una piastra da forno unta o in due teglie rettangolari. Disponete sulla superficie, a intervalli regolari, le tavolette di cioccolato, intere. Passate in forno per 10-12 minuti. Quando il cioccolato sarà ammorbidito spalmatelo in modo uniforme sulla superficie dell'impasto, lasciate raffreddare e tagliate a barrette. Valori nutrizionali: fibra 0.5 g., carboidrati 15 g., proteine 1 g., grassi 8 g.

 

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