Ingredienti:

2 Acciughe Sotto Sale
1 Spicchio Aglio
Peperoncino
Basilico
125 gr Panna Vegetale
Olio D'oliva Extra-vergine

Scaldare l'olio con l'aglio ed il peperoncino, aggiungere le acciughe spezzettate e farle cuocere a fuoco basso finché non si sciolgono, aggiungere la panna, il basilico tritato finemente e lasciar ritirare per 5/10 minuti. Buonissima con cereali lessati, come intingolo per verdure crude (nel caso eliminare la panna), di accompagnamento al pesce.

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