Salsa Allo Zafferano

Ingredienti: 

80 gr Burro
20 gr Farina
1 Bustina Zafferano
Alcuni Stimmi Zafferano
1 Tazzina Brodo Di Pesce
1 Pizzico Sale
Preparazione:

In un pentolino lasciate sciogliere il burro, aggiungete lo zafferano diluito in una tazzina di brodo di pesce caldo, la farina e un pizzico di sale. Mescolate con cura e diluite il composto versando a filo un bicchiere di brodo tiepido. Lasciate sobbollire coperto per 15 minuti. Ritirate dal fuoco, regolate il sale se occorre. Decorate con gli stimmi.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   27067                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette