Salsa Allo Champagne

Ingredienti: 

 Salsa Besciamella
60 gr Gamberetti Lessi Sgusciati
1/2 Bicchiere Vino Champagne
Sale
Pepe
Preparazione:

Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella già pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo champagne. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.

 

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