Ingredienti:

125 gr Cipolle
50 gr Peperone Rosso
40 gr Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Paprica Dolce
1 Cucchiaino Conserva Di Pomodoro
Sale
1 Fetta Limone
20 Cl Crema Di Latte
30 gr Farina
Fondo Di Pesce
10 Cl Panna
1 Cucchiaio Aneto Tritato

Soffriggete le cipolle nell'olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l'aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti. Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna.

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