Salsa Aioli Per Bolliti

Ingredienti: 

4 Spicchi Aglio
100 gr Olio D'oliva
1 Tuorlo D'uovo
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe
Preparazione:

Pulite l'aglio e mettetelo nel boccale del frullatore. Tritatelo, quindi unite l'olio, il tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe. Frullate per 20 secondi. Unite il succo di limone e frullate per altri 10 secondi.

 

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