Ingredienti:

18 Biscotti Secchi
50 gr Burro
30 gr Cacao In Polvere
50 gr Zucchero A Velo
1 Tuorlo D'uovo
Biscotti Amaretti
Poco Vino Marsala

Fare una crema con lo zucchero, l'uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati). Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola oleata e mettere in frigo per alcune ore. Si serve tagliato a fette.

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