Rotolo Dolce

Ingredienti:

100 gr Biscotti Amaretti
100 gr Biscotti Secchi
100 gr Burro
100 gr Cioccolato Da Copertura
1 Bicchierino Rum
Preparazione:

Tritare finemente gli amaretti e i biscotti. Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti. Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto. Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d'alluminio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.

 

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