Barchette Ai 4 Formaggi

Ingredienti: 

150 gr Pasta Tipo Ditalini
Besciamella
50 gr Formaggio Fontina
50 gr Formaggio Emmenthal
50 gr Formaggio Caciotta
50 gr Mozzarella
Burro
Sale
Preparazione:

Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.

 

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