Rosolio Centerbe

Ingredienti:

400 gr Alcool
400 gr Zucchero
3 Foglie Menta
3 Foglie Menta Cedrina
3 Foglie Salvia
3 Foglie Basilico
3 Foglie Limone
3 Foglie Alloro
6 Lancette Rosmarino
3 Fiori Camomilla
3 Bacche Ginepro
2 Chiodi Di Garofano
Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti (escluso lo zucchero) nell'alcool in un vaso chiuso e lasciate in infusione. Trascorsi 8 giorni sciogliete lo zucchero in 400 g d'acqua bollente e quando lo sciroppo è raffreddato aggiungetelo all'alcool e lasciate posare ancora per una settimana. A questo punto potete imbottigliare. Aspettate almeno 4 mesi prima di consumarlo.

 

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