Rombo Con Chiodini E Patate

Ingredienti: 

1 Rombo
2 Patate
1 Confezione Funghi Chiodini
1/2 Cipolla
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Prezzemolo
Preparazione:

Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.

 

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