Rombo Al Marsala

Ingredienti: 

1000 gr Rombo
25 Cl Panna Da Cucina
1 Bicchierino Vino Marsala
2 Cucchiai Olio D'oliva
50 gr Farina Bianca
Sale
Preparazione:

Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.

 

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