Ingredienti:

6 Banane
50 gr Zucchero
200 gr Cioccolato Amaro
50 Cl Gelato Alla Crema
1 Bicchierino Rum
Acqua

Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.

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