Ingredienti:
100 Cl Latte 300 gr Riso 50 gr Burro 1 Pizzico SalePreparazione:
Portare ad ebollizione il latte, unire il burro e farlo sciogliere, unire il riso e cuocere, mescolando spesso, sino a quando sarà ben cotto, ma cremoso. Servire caldo, ma non bollente.