Riso All'uovo E Limone

Ingredienti: 

80 gr Riso
2 Uova
1 Limone
150 Cl Brodo
Sale
Pepe
Formaggio Grattugiato
Preparazione:

Portate a bollore il brodo e versatevi il riso. Dopo un quarto d'ora togliete la pentola dal fuoco e mescolate velocemente al riso i due tuorli sbattuti con il succo del limone passato al colino. Ponete ancora sulla fiamma e terminate la cottura ancora per tre o quattro minuti senza far raggiungere l'ebollizione. Serevite con formaggio grattugiato.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   48563                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette