Rigatoni Alla Toranese

Ingredienti: 

350 gr Pasta Tipo Rigatoni
80 gr Lardo
2 Cipolle Piccole
30 gr Formaggio Pecorino Grattugiato
Abbondante Sale
1 Macinata Pepe Nero
Preparazione:

Cuocere i rigatoni in abbondante acqua salata. Far rosolare a fiamma moderata il lardo ridotto a dadini e le cipolle sbucciate e affettate sottilmente. Scolare la pasta al dente, condirla con il sugo di lardo e cipolle, spolverizzare con un'abbondante macinata di pepe e cospargere di pecorino.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   48703                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette