Ingredienti:

500 gr Pasta Tipo Ravioli Alla Ricotta
100 gr Misto Per Soffritto
200 gr Pisellini
1 Peperone Rosso
400 gr Polpa Di Pomodoro
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Olio D'oliva
30 gr Burro
Sale
Pepe

Rosolare il soffritto nell'olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro. Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa. Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo. Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa.

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