Prosciutto Al Latte

Ingredienti: 

1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto
1 Cucchiaio Latte Intero
1 Patata Media
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
1 Pizzico Sale
Preparazione:

Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.

 

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