Ingredienti:

3 Cucchiai Crema Di Riso
1 Vasetto Omogeneizzato D'agnello
1 Patata
1 Carota
1 Zucchina
1 Pezzetto Sedano
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano

In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la metà. Separare le verdure cotte dal brodo di cottura. Stemperare la crema di riso e l'omogeneizzato in 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine e la spolveratina di parmigiano.

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