Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Te

Ingredienti: 

 Porri
Pepe Verde
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
Per La Fonduta:
50 gr Formaggio Taleggio
50 gr Formaggio Fontina
50 gr Formaggio Robiola
5 Cl Panna
1 Cipolla
Preparazione:

Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.

 

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