Ingredienti:
8 Pomodori Grandi 100 gr Prosciutto Cotto Tritato 25 gr Prezzemolo Tritato 75 gr Burro 125 gr Besciamella Sale PepePreparazione:
Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepare, servire caldi.