Pomodori Farciti (4)

Ingredienti: 

8 Pomodori Da Insalata
200 gr Fiocchi Di Latte
2 Cucchiai Latte
1 Spicchio Aglio
Basilico
Prezzemolo
Menta Fresca
Sale
Pepe
Preparazione:

Mescolare i fiocchi con il latte. Tritare l'aglio con le erbe e unire il trito ai fiocchi di latte. Regolare di sale e pepe. Togliere la calotta ai pomodori e svuotarli senza romperli. Riempire i pomodori con il composto di erbe e ricoprirli con la loro calotta. Servirli freschi ma non freddi di frigo.

 

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