Ingredienti:
500 gr Pomodori 100 gr Bottarga Olio D'oliva Sale PepePreparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un'insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.