Polpette In Foglia Di Limone

Ingredienti: 

400 gr Carne Macinata
1 Limone
50 gr Formaggio Parmigiano
1/2 Spicchio Aglio
5 Foglie Limone
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:

Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio. Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

 

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