Baccalà Con Patate

Ingredienti: 

800 gr Baccalà Già Ammollato
1 Spicchio Aglio
700 gr Patate
1 Pizzico Origano
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Strofinare con l'aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalà e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno già caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.

 

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