Ingredienti:

600 gr Carne Di Manzo E Carne D'agnello Tritate
Uovo
Menta Secca
Prezzemolo
50 gr Formaggio Groviera
200 gr Yogurth
Cumino
Cannella
Succo Di Limone
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Frullare yogurth, cumino, cannella e limone e tenere in frigo 1 ora. Sbattere uovo, menta e prezzemolo tritato e lasciare coperto per 30 minuti. Mescolare i due tipi di carne, sale, pepe, l'uovo con menta e prezzemolo e formaggio grattugiato. Amalgamare e fare polpette grandi come noci. Friggere in olio bollente e servire con salsa allo yogurth fredda.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette