Ingredienti:

1 Pollo Tagliato A Pezzi
1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati
4 Pomodori Pelati
3 Cipolle
1 Spicchio Aglio Affettato
Origano
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
100 gr Olive Snocciolate
1/4 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
Pepe

Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora.

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