Pollo Con Prosciutto

Ingredienti: 

1000 gr Pollo Disossato
100 gr Prosciutto Crudo Dolce
1 Noce Burro
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
1/2 Cipolla
Aglio
Carote
Preparazione:

Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.

 

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