Ingredienti:
2 Petti Di Pollo 30 Olive Snocciolate 1 Manciata Pinoli 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaio Farina 1 Dado Pepe Olio D'olivaPreparazione:
In una padella soffriggere con l'olio ed i pinoli. Insaporite con il dado sbriciolato. Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare. Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10 minuti circa. Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d'acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.