Pollo Alla Birra (4)

Ingredienti: 

1 Pollo Da 1000 G
Birra Chiara
Sale
Preparazione:

Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato. Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola. Coprirlo di birra. Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio. Quando la birra sarà evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire.

 

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