Pollo Al Marsala Con Mele E Mandorle

Ingredienti: 

4 Petti Di Pollo
2 Mele Annurche
50 gr Mandorle
1 Noce Burro
Vino Marsala
Sale
Farina
Preparazione:

Infarinare il pollo e dorarlo con il burro. Bagnare con il marsala e lasciare evaporare. Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezzi. Coprire e portare a cottura.

 

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