Ingredienti:
1 Pollo Di 1300 G 2 Cipolle Medie 2 Tazze Brodo 2 Tazze Latte Di Cocco 2 Cucchiai Curry 10 Cl Panna Olio D'olivaPreparazione:
Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti. Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto. Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.