Ingredienti:

 Per La Pasta Frolla:
1000 gr Farina
250 gr Burro (o Sugna)
1 Limone (scorza Grattugiata)
500 gr Zucchero
5 Tuorli D'uovo
Poco Sale
Per La Crema:
6 Cucchiai Farina
6 Cucchiai Zucchero
6 Tuorli D'uovo
300 gr Cioccolato Fondente In Tavolette
Per Il Resto:
500 gr Amarene
400 gr Pasta Di Mandorle

Rivestire uno stampo con la pasta frolla, stendere per prima la pasta di mandorle, ricoprire quindi con la crema a cioccolato ed infine con le amarene. Rivestire con dell'altra pasta frolla. Preparare con 2 strati di crema, uno bianco ed uno a cioccolato.

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