Pizza Alla Padella

Ingredienti: 

500 gr Farina Di Granturco
50 gr Uvetta Sultanina
1 Pizzico Sale
Olio D'oliva
Preparazione:

Impastare la farina di granturco con un pò di acqua, il sale e l'uva passa. Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente. Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.

 

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