Ingredienti:

250 gr Riso
40 gr Farina
40 gr Zucchero
100 Cl Latte
1 Uovo
1 Arancia
1 Limone
Olio D'oliva
Zucchero A Velo

Cuocete il riso nel latte fino ad assorbimento del liquido. Fate intiepidire, unite uovo, farina, zucchero e la buccia grattugiata di arancia e limone. Amalgamate e friggete a cucchiaiate nell'olio d'oliva Scolate bene e spolverate con zucchero a velo.

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