Petto Di Pollo Con Canederli Di Spinaci

Ingredienti: 

1 Petto Di Pollo
100 gr Spinaci
1 Uovo
1/2 Cucchiaio Farina
Pane In Cassetta
Latte
Burro
Paprica
Rosmarino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:

Aromatizzare la carne con paprica e rosmarino, rosolarla ed infornarla per 15 minuti. Lavare e sbollentare gli spinaci. Raffreddarli e frullarli. Amalgamare il pane a cubetti, l'uovo, il latte, la farina e gli spinaci. Formare i canederli a lato. Condire il tutto con burro fuso.

 

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