Ingredienti:
4 Mazzo Basilico 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Pinoli 50 gr Formaggio Grana Grattugiato 50 gr Olio D'oliva Extra-vergine SalePreparazione:
Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano.