Pesche Ripiene Di Amaretti Con Salsa Alla Nutella

Ingredienti: 

5 Pesche
2 Cucchiai Zucchero
1 Tuorlo D'uovo
25 gr Burro
4 Cucchiai Nutella
10 Biscotti Amaretti
Preparazione:

Aprite quattro pesche a metà, snocciolatele e levate solo un po' di polpa da ciascuna di esse. Disponete la polpa in una terrina e aggiungetevi l'altra pesca, gli amaretti tritati e il burro. Lavorate energicamente. Riempite con il composto ciascuna pesca e disponete i frutti in una teglia da forno imburrata; fate cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 50 minuti circa. Servite tiepide con un cucchiaio di Nutella fusa a guarnire.

 

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